中國(guó)酵母 - 劉英姿表示：縱觀國(guó)人的烹飪方式，較之自然蒸煮的食之無(wú)味，煎炸炒烹燒，能更好的滿足我們的味蕾。但獲得美味的同時(shí)也大量流失了人體必需營(yíng)養(yǎng)源 - 酵素。酵素在≥ 47 ℃的環(huán)境中會(huì)被破壞掉，尤其煎炸炒燒的烹飪方式，往往使食物溫度超過(guò) 200 ℃，顯然，酵素在我們品嘗美味之余已被破壞，乃至流失殆盡。中國(guó)，隨著生活水平的提高，國(guó)人對(duì)食物的加工程度趨于精細(xì)化，這也破壞了食物中原有的酵素。在糧食的胚芽及麩皮中富含大量的酵素，但在糧食精加工后，大米只剩下核，面剩下的主要是面筋，大部分酵素被丟掉，這種現(xiàn)代文明病無(wú)疑是破壞酵素的另一大“兇手”。
警惕！我們的健康已經(jīng)步入警戒線。身體是革命的本錢。不要前半生身“賣命掙錢”，后半生“花錢買命”。為了自己，為了家人，請(qǐng)珍惜自己的健康，注意飲食的同時(shí)，可以通過(guò)飲用酵素飲品，如，風(fēng)靡日本的靜臻 JCARE 公主酵素，定期補(bǔ)充人體生命源，提高人體免疫力，預(yù)防重大疾病發(fā)生。
