復(fù)活節(jié)在萬物復(fù)蘇的春天，彩蛋、兔子、鴿子等代表生命的形象，預(yù)示著重生和喜悅。多元的節(jié)日元素也激發(fā)了甜點大師的創(chuàng)作熱情，將匠心工藝融入無與倫比的美食之中。Dolce&Gabbana杜嘉班納一脈相承著意大利的傳統(tǒng)文化，與Fiasconaro再次攜手全新推出意式傳統(tǒng)糕點Colomba及禮盒，并與Baci Perugina精心搭配驚喜彩蛋，將獨到的意大利臻享美味與工藝品質(zhì)傾情呈現(xiàn)，留下復(fù)活節(jié)限定回憶。
帶著意大利DNA的Colomba
杜嘉班納和Fiasconaro的合作可追溯到2021年，此次以復(fù)活節(jié)為契機(jī)，再次聯(lián)手推出Colomba及創(chuàng)意禮盒，共同發(fā)揮無限的創(chuàng)造力和熱情，對意大利匠心工藝品質(zhì)執(zhí)著追求。Colomba系列共有三款產(chǎn)品：Colomba配西西里杏仁，Colomba配西西里巧克力和野草莓果醬，以及Colomba配西西里巧克力。每一款都配有獨特而精致的杜嘉班納包裝。
在意大利，復(fù)活節(jié)必備的傳統(tǒng)糕點Colomba為節(jié)日帶來甜蜜氣氛，除了其獨特的類似“鴿子”的外形，口感也十分綿柔馥郁。有別于其他糕點，F(xiàn)iasconaro的甜點師在此款Colomba中加入其熟知的意大利地道食材，保留了純正口感，天然發(fā)酵劑也確保了無可比擬的輕盈質(zhì)感和誘人芳香。
然而這款頗受歡迎的甜點在意大利家庭食譜中并不常見，因為其制作工藝復(fù)雜且非常耗時。除了需要在指定溫度環(huán)境中發(fā)酵30個小時，還需要特殊的紙模才能制成，完成烤制后還需將面包倒置4小時才算大功告成。杜嘉班納和Fiasconaro合作的這款Colomba向意大利傳統(tǒng)手作糕點Bel Paese致敬，從面團(tuán)到烘烤的每個階段，均為手工制作，用心傳承秘制工藝。并搭配由西西里島知名藝術(shù)家用飾品特別點綴的奇妙錫盒，其靈感來自于西西里島上的藍(lán)白Majolica，帶來“地中海藍(lán)”的強(qiáng)烈記憶和海風(fēng)的靈動清新。而錫盒有助于保存甜食的濃郁香氣，入口便是意大利南部春天的標(biāo)志性味道。
產(chǎn)品配方
Colomba配西西里杏仁
采用了加入新鮮西西里蜜餞、糖衣和優(yōu)質(zhì)西西里杏仁的傳統(tǒng)配方，香氣更為馥郁，共750克，存放于橢圓罐裝中。
Colomba配西西里巧克力和野草莓果醬
一款真正的美味，由西西里黑巧克力和野草莓果醬制成的雙層糖衣，加上精致的水滴狀巧克力，并搭配一罐西西里巧克力奶油。以1千克裝提供（800克食品和200克奶油），存放于精美的長方形罐中。
Colomba配西西里巧克力
此系列的最后一款產(chǎn)品，100克微型裝Colomba包裹著糖衣和西西里巧克力滴，存放于小型橢圓罐中。
以上產(chǎn)品將在米蘭的Martini酒吧（Corso Venezia 15）出售。
登陸world.dolcegabbana.com/food-beverage可線上購買，也可在意大利本土和全球的美食店中購買。
甜蜜的復(fù)活節(jié)彩蛋
除了分享Colomba面包，每逢復(fù)活節(jié)，意大利人會把彩蛋藏在家中的角角落落，讓孩子們四處尋找。杜嘉班納與Baci Perugina共同推出復(fù)活節(jié)限定巧克力彩蛋，共有紅色、花卉、馬約里加陶器三種包裝，紅色包裝為Amore&Passione限量版的一部分，而花卉和馬約里加陶器包裝則為慶祝Baci Perugina這個古老的意大利手工巧克力品牌成立100周年。
在2021年，杜嘉班納與Baci Perugina 巧克力學(xué)校的巧克力大師，特制限量版巧克力Dolce Vita，以此訴說繼承意大利傳統(tǒng)與追求卓越品質(zhì)的故事。它是一種口味與質(zhì)地的全新融合：柔軟的吉安杜佳巧克力夾心、檸檬味可可碎和松脆的榛子，所有這些都包裹于精美的香草味白巧克力之內(nèi)，給人以一種來自地中海的香氣與氛圍的味覺體驗。
如今這款巧克力彩蛋，加入了杏仁、榛子、果干等食材，口感豐富，果香十足，將美好的寓意繼續(xù)甜蜜蔓延。
三款產(chǎn)品皆在意大利本土出售，僅紅色包裝彩蛋同時在巴西、美國、英國、加拿大等地銷售。
