古城墻悠然騎行，西安麗思卡爾頓酒店打造在地化體驗(yàn)
2021年10月29日，中國上海 – 萬豪旅享家旗下奢華品牌麗思卡爾頓于近日發(fā)布《新世代高端旅行偏好洞察報(bào)告》，通過研究由千禧一代（1986-1995年出生）、Z世代（1996-2003年出生）和α世代（2003年以后出生）組成的“新世代”高端旅行者，總結(jié)提煉了六大旅行偏好，希望通過對(duì)中國年輕消費(fèi)者的深入認(rèn)知，指引高端酒店不斷提升服務(wù)體驗(yàn)。這也是品牌近期在亞太區(qū)推出的“至臻此程，珍藏此刻”主題活動(dòng)的中國部分。
報(bào)告由麗思卡爾頓攜手國內(nèi)頗具影響力的原創(chuàng)財(cái)經(jīng)新媒體界面新聞聯(lián)合制作。在過去18個(gè)月，位于大中華區(qū)的麗思卡爾頓酒店的業(yè)務(wù)正在穩(wěn)步復(fù)蘇，休閑游賓客增長(zhǎng)明顯，部分酒店的休閑賓客比例增長(zhǎng)近80%。麗思卡爾頓也越來越吸引年輕一代入住，其中部分酒店超過50%的客人來自新世代客群，包括南京麗思卡爾頓酒店和深圳星河麗思卡爾頓酒店的新世代客群分別占到56%和55%。針對(duì)這一客群構(gòu)成情況，麗思卡爾頓聯(lián)合界面新聞開啟此次研究，旨在通過對(duì)當(dāng)下旅行觀點(diǎn)的探討，更加深入了解新世代高端旅行者偏好，從而為他們創(chuàng)造更多珍貴體驗(yàn)與回憶。
新世代高端旅行偏好六大趨勢(shì)指引服務(wù)升級(jí)方向
第一，相比觀光游，更注重“體驗(yàn)感”。對(duì)于休閑出行來說，“體驗(yàn)”已成為關(guān)鍵詞。在新世代高端旅行者看來，新鮮、奇特的元素已是基本需求，他們希望酒店不只有好品質(zhì)和服務(wù)，還能擁有個(gè)性化的定制服務(wù)和沉浸式體驗(yàn)。同時(shí)，風(fēng)靡社交媒體的“打卡”、“發(fā)圈”行為，依然深受年輕一代喜愛，他們更注重社交，看重酒店第三空間的社交屬性。
第二，向往深入在地化體驗(yàn)，享樂和美食不可辜負(fù)。對(duì)于追求品質(zhì)化、精致化的中國新世代高端旅行者而言，旅行不再是走馬觀花式的景點(diǎn)游覽，而是更加注重在地文化的深度探索，目的地飲食文化在高端旅行中所占比重越來越大。人們可以通過美食體會(huì)到一座城市或地方的特質(zhì)，而酒店餐廳以其高品質(zhì)與在地性的結(jié)合，更容易受到旅行者的喜愛。另外，年輕夫妻攜全家三代出行也是目前比較常見旅行方式，酒店內(nèi)外貼近自然與寓教于樂的服務(wù)與活動(dòng)將備受年輕家長(zhǎng)和孩子們的青睞。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)銀發(fā)一族的貼心關(guān)懷，為三代人提供個(gè)性化服務(wù)將吸引更多高端家庭旅客的青睞。
第三，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是趨勢(shì)，但面對(duì)面交流仍無可替代。新世代高端旅行者對(duì)未來的科技出行充滿期待，高科技在他們看來是必備品，數(shù)字化和智能化的服務(wù)與體驗(yàn)會(huì)讓他們樂在其中。盡管科技帶來了諸多便利和個(gè)性化體驗(yàn)，但他們認(rèn)為人與人之間面對(duì)面的交流與服務(wù)亦至關(guān)重要，甚至對(duì)此提出更高的要求。高端酒店需在“高科技（High Tech）”帶來的便利與酷炫和“高感觸（High Touch）”帶來的人情與體貼間找到平衡。
第四，遠(yuǎn)程辦公成常態(tài)，Bleisure成旅行新形態(tài)。受疫情影響而逐漸占據(jù)擴(kuò)大需求的遠(yuǎn)程辦公催生出了工作休閑結(jié)合的新興旅行形態(tài)——Bleisure（business+leisure），即商務(wù)與休閑的結(jié)合，在任何地方都可以工作，并利用工作的空閑時(shí)間旅游度假。這一特征在新世代消費(fèi)者群體里尤為明顯，他們努力工作，也盡情享樂，希望同時(shí)滿足商務(wù)和休閑兩種需求的旅行體驗(yàn)，更注重“不出酒店的目的地體驗(yàn)”，推崇“酒店即目的地”的理念，并希望酒店的某些特定情境或產(chǎn)品設(shè)施能滿足他們的多樣化體驗(yàn)需求。
第五，追求場(chǎng)景感，看重酒店提供的住宿以外的附加值。新世代追逐場(chǎng)景感，藝術(shù)策展、品牌跨界發(fā)布、米其林美味又或是一次露臺(tái)瑜伽健身，都可以成為他們?nèi)胱【频甑哪康?。相較于在酒店好好睡一覺，新世代高端旅行者更看重住宿以外的附加值。對(duì)于高端酒店而言，抓住追逐場(chǎng)景感、認(rèn)可場(chǎng)景體驗(yàn)的年輕消費(fèi)者則十分關(guān)鍵。
第六，可持續(xù)旅行成為新趨勢(shì)。低碳發(fā)展、氣候變化和綠色能源等問題讓人們重新審視可持續(xù)發(fā)展，可持續(xù)旅行、綠色旅行成為新興旅行方式，并從概念認(rèn)知層面逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際行動(dòng)?？沙掷m(xù)不只是表現(xiàn)在人與自然的和諧相處，還表現(xiàn)在人自身的可持續(xù)發(fā)展，這一點(diǎn)在當(dāng)下格外凸顯，體現(xiàn)在旅行中對(duì)健康養(yǎng)心（Wellness）的注重。
報(bào)告還深入采訪了十二位在旅游、時(shí)尚、設(shè)計(jì)、商業(yè)和文化等領(lǐng)域各有建樹的意見領(lǐng)袖。
曹滌非——主持人，專欄作者，?？品泼u(yù)大使，慢食傳播大使
金立印——復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院市場(chǎng)營銷系教授、系主任
金乃麗——艾瑞咨詢研究院院長(zhǎng)
李道德——建筑設(shè)計(jì)師
劉春——界面新聞助理總裁
劉佳玉——新媒體藝術(shù)家
劉軍妍——MAIA ACTIVE品牌傳播負(fù)責(zé)人
王鑫——消費(fèi)投資人
曉雪——時(shí)尚與生活方式意見領(lǐng)袖，作家
張娜——獨(dú)立設(shè)計(jì)師，再造衣銀行（Reclothing Bank）創(chuàng)始人
克里斯蒂（Christian Humbert）——上海浦東麗思卡爾頓酒店總經(jīng)理
博瑞恩（Rainer J. Burkle）——萬豪國際集團(tuán)大中華區(qū)豪華品牌酒店區(qū)域副總裁
萬豪國際集團(tuán)大中華區(qū)豪華品牌酒店區(qū)域副總裁博瑞恩（Rainer J. Burkle）先生表示：“新世代旅行者正逐步成為高端旅行的主力軍，結(jié)合這些旅行趨勢(shì)與新興消費(fèi)群體洞察，麗思卡爾頓將逐步優(yōu)化由酒店紳士淑女提供的各項(xiàng)服務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)與酒店所在地文化的連接，為新世代高端旅行者打造更多超越期待的酒店體驗(yàn)。”
10月28日，上海浦東麗思卡爾頓酒店舉辦“新世代高端旅行趨勢(shì)分享會(huì)”，以論壇形式邀請(qǐng)曹滌非、劉春、王鑫、張娜和博瑞恩五位嘉賓參與分享。
