天津利順德大飯店豪華精選酒店任命紀(jì)成龍先生為中餐行政總廚
天津利順德大飯店豪華精選酒店最近任命紀(jì)成龍先生為中餐行政總廚. 紀(jì)成龍先生來自廣州。自1989年加入餐飲行業(yè)，曾在重慶洲際酒店和成都錦江飯店等多家高星級酒店身居廚師長、行政總廚等廚房要職，并多次在全國性的烹飪比賽中獲獎。在加入天津利順德大飯店豪華精選酒店之前，他曾在廣州花都喜來登酒店任中餐行政總廚。他在菜品創(chuàng)新、團隊建設(shè)和成本控制方面有豐富的經(jīng)驗。紀(jì)成龍先生在粵菜方面可謂造詣頗深，他也喜歡把粵菜推陳出新，通過把南北菜品的結(jié)合實現(xiàn)創(chuàng)新菜式。他將把豐富的經(jīng)驗與創(chuàng)造力帶到天津利順德大飯店豪華精選酒店。
