瑜舍榮幸地宣布將與港龍航空合作，為港龍頭等艙及商務(wù)艙的旅客提供全新的空中餐膳。由瑜舍地中海餐廳 Sureño 主廚 Laia Pons Gonzalez 打造的近30款特色菜式，至今年8月15日，在港龍航空北京至香港航線上與旅客見(jiàn)面。
精選當(dāng)季新鮮食材，并融匯南歐烹飪之精髓，主廚 Laia Pons Gonzalez 為港龍航空乘客奉上了諸如慢燉小牛膝伴蘑菇帕爾馬芝士意式飯、蟲(chóng)草花野菌燴嫩雞肉伴菲諾酒汁、西班牙番茄海鮮湯、西班牙燴海鮮飯，以及鵝肝凍批，無(wú)花果醬和烤法式面包配波特酒香醋等經(jīng)典美食。
“能夠再次與港龍航空合作，我們感到十分欣喜。”太古酒店北京區(qū)域總經(jīng)理溫彼德說(shuō)，“此次合作讓港龍航空的旅客們有機(jī)會(huì)品嘗到屢獲殊榮的餐廳Sureño出品的特色菜肴，同時(shí)亦將空中旅行的體驗(yàn)提升到了新的高度。接下來(lái)，我們非常期待瑜舍的中餐廳京雅堂與港龍航空的繼續(xù)合作，將京雅堂用心制作的中國(guó)各地經(jīng)典美食呈獻(xiàn)給賓客。”
國(guó)泰及港龍航空中國(guó)區(qū)總經(jīng)理程鼎一先生表示：“港龍航空很高興能與北京的知名食府合作推出全新空中餐膳。此次推出的餐膳，是Sureño餐廳精心挑選的招牌經(jīng)典之作。我們希望這糅合傳統(tǒng)風(fēng)味與創(chuàng)新的全新餐膳系列，能夠讓乘客享有更難忘的空中體驗(yàn)。”
京雅堂將緊隨Sureño的腳步，于今年8月為港龍航空的乘客們推出特色中式美饌。
