6月8日，在以精致上海菜聞名于世的頂級私人會所雍福會，瑪歌酒莊和上海紅樽坊聯(lián)合舉辦了一場雍容的私人晚宴。
馬年在中國文化中寓意著成功和持之以恒的龍馬精神。此次，瑪歌酒莊特別邀請20位雍福會會員，與上海紅樽會的客戶齊聚一堂，慶祝這個吉祥的馬年。在晚宴上，一級名莊瑪歌酒莊為來賓帶來了上好的馬年佳釀，使得中國文化和酒莊卓越的葡萄酒完美交融。
在瑪歌酒莊的總經(jīng)理兼首席釀酒師Paul Pontallier的陪同下，來賓品嘗了瑪歌白亭1990，瑪歌紅亭2002和1990，以及瑪歌2002、1990和1978。
1990年是瑪歌酒莊的杰出年份，此年份的紅葡萄酒和白葡萄酒都盛名遠揚。晚宴上，大部分來賓都是首次品嘗瑪歌白亭，而品嘗到陳年白亭1990的機會更是難能可貴。這款白葡萄酒由100%長相思葡萄釀造，至今已擁有了驚人的成熟度。Paul Pontallier認為，白亭1990并不是一款典型的長相思葡萄酒，甚至幾乎令人忘記這款酒來自波爾多—— 這歸功于白亭極佳的陳釀能力，并能在超過20年的時間里不斷改善口感。
當談及到瑪歌1990，Paul Pontallier表示：“如果要選取一款酒，作為近十年來品質(zhì)最為穩(wěn)定、口感最為出色的葡萄酒，瑪歌1990完全配得上這個殊榮?，敻?990就像一匹風華正茂的駿馬，我愿意每天騎著它馳騁，因為它的純粹和完美。”
1978年份的葡萄酒恰好是瑪歌酒莊Mentzelopoulos時代的第一款葡萄酒。Mentzelopoulos時代始于1977年，酒莊現(xiàn)任所有者Corinne Mentzelopoulos的父親在那年擁有了瑪歌酒莊。Paul Pontallier說：“瑪歌1978猶如一匹成熟出眾的駿馬，我們既享受著駕馭它的歡欣愉悅，又欣賞著它成熟的灼灼風姿。”
在這個鴻運當頭的馬年，來賓以珍饈佳肴和精品葡萄酒為伴，享受了一個無與倫比的夜晚。
關(guān)于瑪歌酒莊
瑪歌酒莊自12世紀以來久負盛名，先后贏得美國前總統(tǒng)托馬斯•杰斐遜、法國皇帝拿破侖三世的青睞。2001年，中國前國家主席胡錦濤在其法國訪問期間參觀了瑪歌酒莊，這是他光顧的唯一一家酒莊。瑪歌酒莊目前生產(chǎn)數(shù)款稀世瑰寶——瑪歌葡萄酒、瑪歌紅亭、瑪歌白亭。
欲了解更多詳情，請瀏覽瑪歌酒莊官網(wǎng)www.chateau-margaux.com。
