提到京城美食，頭一個(gè)躍入腦海的必是烤鴨無(wú)疑。京城烤鴨作為中國(guó)美食的代表之一馳名全球。8月30日起，香格里拉酒店集團(tuán)的烤鴨大使袁超英師傅將會(huì)把享譽(yù)北京東域的北京嘉里大酒店海天閣中餐廳的精品烤鴨的美味延續(xù)到位于京西的北京香格里拉飯店香宮中餐廳。
讓食客們?cè)诰〇|和京西都能?chē)L到這讓人一試難忘的絕味烤鴨。全新香宮烤鴨遴選最正宗的北京填鴨為原料，以傳承148年掛爐烤鴨技藝，用棗木精心烤制而成，外酥里嫩，肥而不膩，香氣誘人且營(yíng)養(yǎng)豐富。
來(lái)自北京的袁超英師傅擁有33年的餐飲工作經(jīng)歷，尤善烤鴨，曾先后任職于全聚德烤鴨店及鴨緣烤鴨店，并曾多次前往日本、德國(guó)、菲律賓、香港等地進(jìn)行餐飲文化交流，并成功地把地道北京烤鴨帶向國(guó)際。
香宮中餐廳每周開(kāi)放七天，午餐從每日11：30到下午2：30，晚餐從下午5：30至晚10：00。預(yù)定請(qǐng)致電：（8610）68412211轉(zhuǎn)分機(jī)6733。
總部設(shè)在香港的香格里拉酒店集團(tuán)目前擁有和管理香格里拉、嘉里和盛貿(mào)飯店三個(gè)品牌，共計(jì)83家飯店，客房量已超過(guò)34,000間。香格里拉是五星級(jí)的豪華酒店品牌，提供高品質(zhì)的設(shè)施和服務(wù)。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亞、加拿大、中國(guó)大陸、斐濟(jì)、法國(guó)、香港、印度、印度尼西亞、日本、馬來(lái)西亞、馬爾代夫、菲律賓、新加坡、阿曼、臺(tái)灣、泰國(guó)和阿聯(lián)酋。此外，集團(tuán)還有眾多新的酒店項(xiàng)目正在籌措中，主要分布在加拿大、中國(guó)大陸、印度、馬來(lái)西亞、蒙古共和國(guó)、菲律賓、卡塔爾、斯里蘭卡、土耳其和英國(guó)。如需進(jìn)一步信息或預(yù)訂，請(qǐng)與旅行社聯(lián)系或登陸香格里拉集團(tuán)網(wǎng)站www.shangri-la.com。
