澳大利亞
澳大利亞是南半球上的“一顆珍珠”。每年12月,忍受不了寒冷的人大多選擇到這里度過一個(gè)愜意的“暖冬”。除了在海邊懷念夏天的感覺,自然也不能放過當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>
拉明頓蛋糕
澳大利亞的“National Cake”。方形海綿蛋糕外先包裹一層巧克力醬,然后再包裹一層椰蓉,部分蛋糕中間還有一層果醬和奶油。作為下午茶配上咖啡或者英式紅茶,絕對(duì)是相得益彰
推薦:My Little Cupcakes, 62 Ben Boyd Road, Neutral Bay
炸魚薯?xiàng)l
雖然源于英國(guó),但是發(fā)揚(yáng)于全世界。澳大利亞作為一個(gè)被海環(huán)繞的國(guó)家,海鮮自然豐富。在這里,吃到最新鮮的炸魚和薯?xiàng)l易如反掌。
推薦:Doyles on the Beach, 11 Marine Parade, Watsons Bay
泰國(guó)
雖然這個(gè)時(shí)候國(guó)內(nèi)寒風(fēng)四起,但是處在熱帶地區(qū)的泰國(guó)卻是時(shí)下北半球出行選擇中最好的地方。在海島與海灘親密接觸,在城市體驗(yàn)風(fēng)土人情,最重要的別忘了品嘗難得的正宗泰式料理。
冬蔭功
泰國(guó)菜的代表,這道酸辣口味的湯品在泰國(guó)人氣極高。湯里辣味的來源是泰國(guó)朝天椒,當(dāng)然還來自咖喱。除了具有辣味的配料,泰國(guó)檸檬、魚露和檸檬草等也是調(diào)出冬蔭功味道的重要配料。
泰式椰奶雞湯
可以稱得上是世界上最爽口的湯品之一。椰汁雞湯將椰奶與檸檬草、南姜(亞洲姜)和雞肉做成一道菜。味道比冬陰功湯更甜、更清淡。