減肥食品大揭秘戳穿9種減肥食物的假面具

來源：MC Blog 編輯：ceci

導(dǎo)讀：

各位飲食減肥的姐妹可要擦亮眼睛了，那些所謂的減肥食物可能是披著“不健康”的外衣哦?，F(xiàn)在就要幫大家數(shù)數(shù)“假冒”減肥食物的N宗罪，讓大家在飲食減肥的時(shí)候避開這些食物。要是下面的食物有你經(jīng)常吃的食物的話，你可要打起十二分精神了，看看應(yīng)該怎樣見招拆招。

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　　1、烘培薯片：因?yàn)椴豁旓?，一下吃很?/p>

　　是的，它們脂肪含量不高，但是還是含有很高的卡路里，并且營養(yǎng)價(jià)值不高。烘培薯片不含一點(diǎn)纖維哦，吃得很多還是不感覺飽。

　　聰明替代：爆米花

　　你在攝入鹽分和熱量的時(shí)候還獲得了纖維，而且一杯爆米花含有的卡路里比烘培薯片要少65%。你可選擇微波爐烤出來的爆米花，用橄欖油炸而不是花生油。

　　加分點(diǎn)：爆米花含有更多的全麥谷物，更加符合健康食物的定義。

2、橡皮糖：果糖糖漿導(dǎo)致肥胖

　　這種糖果含有果汁，還有加了糖精的維生素。有人說吃橡皮糖可以瘦臉，但是它同時(shí)還含有果糖糖漿，常常導(dǎo)致肥胖。

　　聰明替代：新鮮水果或者果脯

　　它們都含有飽和纖維，是橡皮糖所欠缺的營養(yǎng)成分。

　　加分點(diǎn)：水果含有豐富的抗氧化成分，能夠使你的身體更加年輕，增進(jìn)新陳代謝作用。

　3、淡味冰淇淋：吃很多也不滿足

　　淡味冰淇淋比普通冰淇淋含有的卡路里比較少，但是它并不是減肥的保證。半杯哈根達(dá)斯的淡味冰淇淋含有220卡路里，還是比普通冰淇淋的卡路里要多。淡味冰淇淋的口味偏向清淡，所以你吃很多也覺得不滿足。

　　聰明替代：豆奶和低脂牛奶

　　它們可以將卡路里降到最低，并且它們的味道富含鮮奶味道，口感滋潤，可以跟冰淇淋媲美。

　　加分點(diǎn)：含有豐富的纖維，可以消滅人體的細(xì)菌含量，幫助身體吸收鈣和鐵。

4、無糖蘇打水：可能含有導(dǎo)致心臟病的成分

　　一項(xiàng)研究表明無糖蘇打水可能跟心臟病有關(guān)，但是并不確定是無糖蘇打水的哪種成分導(dǎo)致了心臟病的發(fā)生。但是相信沒有人會(huì)冒著得心臟病的危險(xiǎn)繼續(xù)減肥哦。

　　聰明替代：蒸餾水

　　它含有0卡路里，不含人工添加劑。或者是選擇鮮榨果汁吧，在鮮榨果汁中加入蒸餾水也是很不錯(cuò)的選擇！

　　加分點(diǎn)：水對身體機(jī)能具有關(guān)鍵性作用，而選擇最新鮮的水分能使身體保持在高水潤狀態(tài)。

5、不含脂肪的沙拉醬：還有糖和較高卡路里

　　不含脂肪的沙拉醬含有糖，可能還是含有較高的卡路里。而且沙拉完全沒有脂肪的話，會(huì)降低人體吸收維生素A、D和E哦。

　　聰明替代：不飽和油脂

　　選擇橄欖油、椰子油、酸醋和香料作物沙拉的醬料和配料，促進(jìn)人體對維生素的吸收。

　　加分點(diǎn)：可以保護(hù)視力，加了油脂的沙拉對視力有幫助。

　6、減肥餅干：一般都添加過量的糖分

　　減肥餅干在現(xiàn)在很流行，因?yàn)樗休^少的脂肪。但是這些餅干一般都是加了過量的糖分，這讓減肥餅干的熱量跟普通餅干其實(shí)差不多。

　　聰明替代：燕麥餅干

　　想吃餅干的時(shí)候，最好選擇全麥的餅干，比如燕麥餅干。不要挑選那些加了糖漿成分的燕麥餅干，也不要挑白面粉做成的餅干，而要選擇全麥面粉制成的。

　　加分點(diǎn)：可以有效降低膽固醇，燕麥中含有的纖維會(huì)阻止你的身體吸收過多的膽固醇。

7、菠菜卷：含有色素添加劑

　　看起來很健康而且對你的身體有益是嗎？但是菠菜卷是由精細(xì)面粉制成的哦，表面誘人的綠色多半是由色素添加劑造成的。菠菜卷并不能稱得上是蔬菜食物，因?yàn)樗缓芯S生素A和維生素C。

　　聰明替代：100%全麥面包

　　選擇全麥面包吧，你可以留意下面包的食物標(biāo)簽，標(biāo)明是100%全麥的面包是最好的選擇。

　　加分點(diǎn)：可以有效減少患心臟病和糖尿病的幾率，身體更加強(qiáng)健。

8、維他命水：長期喝必然增重

　　是的，它含有維他命，但是一瓶維他命水的卡路里是200。一天喝一瓶的話，你一年下來就會(huì)增加十幾斤體重。

　　聰明替代：礦泉水

　　雖然，沒有味道也沒有人工添加劑，礦泉水可以滿足你的味蕾要求。

　　加分點(diǎn)：最普通的水恰恰提供了人體最重要的物質(zhì)：水。老老實(shí)實(shí)喝水吧，可以有效排出毒素。

9、椒鹽餅干：含有大量碳水化合物

　　椒鹽餅干的包裝袋上可能注明是“無脂”，這讓它成為很好的薯片替代品。但是它們是由精細(xì)的面粉制成的，含有大量的碳水化合物，200克的椒鹽餅干就等于10片白面包的碳水化合物含量哦。

　　聰明替代：含有碎果仁的餅干

　　葵花籽或者其他碎果仁不但嚼起來很帶勁，而且還很容易飽腹。它們不但含有纖維還有蛋白質(zhì)。

　　加分點(diǎn)：葵花籽會(huì)讓你的腹部變得平坦，因?yàn)樗械牟伙柡椭舅峥梢杂行紵共恐尽?/p>

既然揪出了不減肥的食物，那么再來看看有助減肥的食物吧。納豆，聽說過嗎？在日本可受歡迎了，雖然有點(diǎn)臭臭的，但它對身體很有好處，除了能讓人長壽外，更是減肥圣品。下面小編就來為你介紹這款日本最哈的減肥食品——納豆，解析其中的瘦身成分，并教你做美味納豆減肥料理。

很多人很怕納豆臭臭的味道，加上粘粘滑滑的口感，就連部分日本人也不敢領(lǐng)教。納豆是大豆發(fā)酵的產(chǎn)品，如果你有看過“料理東西軍”中納豆的制作方式，就會(huì)知道原來這個(gè)其貌不揚(yáng)的東西竟然是經(jīng)過如此長時(shí)間用心照顧制作出來的心血結(jié)晶，也許你就會(huì)了解日本人對納豆的感覺了。

　　根據(jù)研究報(bào)導(dǎo)顯示，日本人因?yàn)槌３约{豆，所以成為世界最長壽國家人口的之一。納豆的功效除了常聽到對身體的好處吃外，其實(shí)也是一個(gè)減肥圣品呢！只要你了解納豆的好處之后，相信就算捏著鼻子也要把它吃光光喲！

納豆小檔案

　　納豆是用納豆菌發(fā)酵過的黃豆，內(nèi)含的蛋白質(zhì)經(jīng)發(fā)酵后，變得容易消化而且擁有一種特殊的芳香；且維生素B2的含量，也是黃豆的五倍。維他命B2是代謝脂肪很重要的元素，也是維護(hù)肌膚、頭發(fā)、指甲的營養(yǎng)。納豆菌可以抑制腸內(nèi)壞菌的生長，可以保護(hù)腸胃的健康，豐富的纖維素、鉀，對便秘很有效。其他黃豆的成分，如：蛋白質(zhì)、維他命B群、維他命E、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、纖維質(zhì)…，也一個(gè)都沒有少喔！

納豆基本吃法

1. 攪拌66次：日本人習(xí)慣吃納豆加點(diǎn)細(xì)蔥、醬油、芥末后，開始攪拌66次，不可以多也不可以少喔！多了太黏、少了不夠黏。

2. 一天50g：一天50g就夠了，不用因?yàn)榧{豆好，就天天吃、餐餐吃，吃太多也是沒有用的。一天50g的納豆，剛好可以足夠身體的需求。

3. 白飯加雞蛋：一般最常見的吃法就是和著白飯吃，依個(gè)人洗好也可以加一顆生雞蛋。其他像做成壽司、下酒菜都是不錯(cuò)的選擇。

4. 保存方法：未開封的狀態(tài)可以放在冷藏一個(gè)星期；開封后最好馬上吃完，味道才夠新鮮；如果在保存期間內(nèi)冷凍的話，可以放3個(gè)月，常溫解凍后就可以吃了。

納豆中的瘦身成分
1. 納豆激脢（Nattokinase）～促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，提高脂肪燃燒最有效助力。有好的新陳代謝，減肥就可以事半功倍！

2. 維他命B2～減肥與美容不可少的重要維他命
維他命B2也被稱為“成長維為他”，是身體細(xì)胞再生時(shí)不可缺的養(yǎng)分。納豆經(jīng)過納豆菌發(fā)酵過后，擁有比黃豆多5倍的維他命B2，吃了當(dāng)然又瘦又美啦！

3. 黏力～促進(jìn)消化，給腸胃好氣氛

這黏黏的東西，是納豆菌在發(fā)酵時(shí)與胺基酸作用所產(chǎn)生的，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)與脂肪的消化。此外，它可以保護(hù)腸胃的黏膜，使腸胃維持良好的狀態(tài)，改善便秘的問題。

這樣吃就會(huì)瘦！

　　1. 糙米＋納豆：

　　用糙米代替白米，纖維、營養(yǎng)都很夠！糙米自然的米香，和納豆特殊的味道，吃起來相當(dāng)搭配，加上豐富的纖維，可以增加飽足感，又可以改善便秘，可說是一舉兩得的好吃法。吃的時(shí)候，記得要細(xì)嚼慢咽，仔細(xì)把納豆咬碎，不要因會(huì)納豆滑滑的，就隨隨便便吞進(jìn)肚子里喔！

　　2. 白蘿卜泥＋納豆：

　　在餐前20分鐘，先吃碗白蘿卜納豆，讓大腦接受到飽足的訊息，在開始吃飯，這樣當(dāng)然吃不多啦！白蘿卜和納豆都是富含纖維及酵素的食物，除了增加飽足感，也可以幫助消化。加白蘿卜泥也可以沖淡納豆的味道，不敢吃納豆的人，一定要試試看！