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在線閱讀《我不是吃貨》

來源:嘉人網(wǎng) 編輯:Faith
導(dǎo)讀:用精致儀式,化平凡為盛宴。 我不是吃貨,是味蕾的貴族。 書名:《我不是吃貨》

還有比早午餐時光更振奮人心的嗎?充足的懶覺后,待肌肉蘇醒之際,腦海里便浮現(xiàn)著松松軟軟的班尼迪克蛋、酸酸甜甜的烤小番茄、香香脆脆的德國黑面包……這種想象能讓你的肌肉瞬間充滿力量。

說起吃迷人早午餐的初始愿望,源于我對英國哈羅茲百貨大樓(Harrods Building)頂樓那頓英式全套早餐的憧憬。當時空著肚子從牛津“咣當”了兩個多小時的長途汽車抵達倫敦,來不及看一眼圣誕節(jié)已盛裝的哈羅茲,也沒有去一下洗手間以卸掉途中的“灰塵”,只是為了節(jié)約時間奔赴那向往已久的早午餐。終于風塵仆仆地趕到目的地,邊爬樓梯邊整理裝束……這翹首以盼的早午餐喲!

但終究還是沒有趕上,眼巴巴地看著人家收拾精致華美的餐盤。失落中在一間小咖啡館匆匆解決了毫無生機的早餐,同時滋生了毫無生機的情緒:不過是一頓早餐嘛!哪里吃不到,非得在這棟建筑物里享受嗎?鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)的英式早餐不是也別具格調(diào)嗎?英式早午餐大同小異,不過是環(huán)境吸引人嘛!

因為那次錯過了早午餐,我從此夢想哪怕在別處也要吃上一次華麗的早午餐:一定要好的環(huán)境,一定要好的食物,一定要好的餐具,一定要好的服務(wù)……

好在沒等太久,令人心滿意足的迷人早午餐就在不經(jīng)意間來了。即使在最負盛名的英國也沒能讓我碰上這樣美好的早午餐以及這樣美好的享受早午餐的地方。你可以在灑滿陽光的露臺享受一次不凡的早餐,但你能想象在灑滿陽光的竹林里享受早午餐嗎?“竹林早午餐”是我自己定義的。沒想到的是,這美好的“竹林早午餐”居然能在我常去的北京Village Cafe享受到,而我之前完全不知道早午的時光里會有如此曼妙華美的英式餐。

說起對Village Cafe的傾慕,源于多年前在某雜志上看到的一張來自歐洲的廚師的照片。一張充滿青春的面孔,倚靠在長木吧臺旁,而他的背后,大玻璃窗外,一排翠綠竹林抓住了我的眼球,讓我心中立刻充滿了造訪用餐的向往。

以往來Village Cafe都是晚餐時間,又因為季節(jié)不佳從沒選擇室外用餐,終于在北京春意盎然的一天,我坐進竹林,在十點鐘就已把后背曬得像頂著個小烤爐的金子般的陽光里,在最美的風光中,吃上了那曾讓我無比向往的早午餐。晨午的太陽透過細高的竹排斜縫,映在原木長條桌上,裝在別致茶包里的柑橘茶浸在厚瓷制作的極具現(xiàn)代感的茶杯中,軟軟的班尼迪克蛋、酸酸甜甜的烤小番茄、香香脆脆的德國黑面包……有誰消受得了如此迷人的早午餐喲!

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