馬爹利尚選
馬爹利干邑只選用產(chǎn)自干邑最佳產(chǎn)區(qū)――寶德區(qū)、大香檳區(qū)、小香檳區(qū)及優(yōu)林區(qū)――的“生命之水”（eaux-de-vie）釀制，馬爹利尚選是其中一款品質(zhì)卓越的干邑，不僅秉承了馬爹利干邑的一貫風格，也展現(xiàn)出了自身的鮮明特色。
這款獨具一格的干邑在香氣和口感方面恰到好處，體現(xiàn)了首席釀酒師的匠心獨具，他充分考慮到了每一種用于調(diào)配的陳釀的特色，使其能自由展露個性又與其它陳釀相得益彰，在調(diào)和的過程中互為補充最終成就了其釀制技藝的精妙與平衡。
在色澤上，馬爹利尚選呈透明的琥珀色，有著濃厚的蜂蜜氣息。初聞有新鮮核果的香氣，如叢生桃和杏子；漸漸地向腌無花果等蜜餞水果變化，最后停留在提子、杏仁等干果的味道上。由于馬爹利尚選是由釀酒師從生命之水甄選調(diào)配而成的，所以其復雜、濃郁而又深邃的果香給人留下極其深刻的印象。
在口感上，馬爹利尚選給人帶來一種極少見的感官體驗。蜜餞水果與干果的味道層層疊疊，如同一闕和諧感覺的法蘭多拉舞，并藉著一縷若有若無的黑醋栗味道而臻于完美。由這些馥郁芳香構(gòu)成的圓潤而又平衡的高音，與干邑的結(jié)構(gòu)、優(yōu)雅和力量結(jié)合到一起之后，在口中留下一縷悠長的余味。
