M.C.對(duì)話超模Kiki康倩雯：
像選擇朋友的品質(zhì)一樣選擇食物的品質(zhì)
網(wǎng)上之前瘋轉(zhuǎn)過一份超模Kiki康倩雯的減肥食譜，我們抓住剛剛完成《愛上超?！蜂浿频乃?，問問超模們到底怎么吃——或者，她們吃嗎？她們?cè)趺纯酥谱约旱氖秤?/p>
M.C.：食物對(duì)你來講意味著什么？
Kiki：頂級(jí)美食是我的超級(jí)好友，沒有恨，只有愛，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)秀的食物，它的食材配搭是很科學(xué)的。但對(duì)于一個(gè)東西的愛應(yīng)該是學(xué)會(huì)控制，特別美味的東西不必要一次都吃完，我們有一生的時(shí)間可以慢慢品味。但是對(duì)于垃圾食品只有恨！熱量很高的東西是一定要拉進(jìn)黑名單的。
M.C.：你曾經(jīng)有沒有過放縱自己食欲的時(shí)候？
Kiki：有過很慘痛的教訓(xùn)！我曾經(jīng)特別愛吃面食。在紐約的兩周每天吃掉兩個(gè)9寸pizza，而且還大多在夜里。兩周之后整個(gè)人都很臃腫。后來就把面食類食物拉到危險(xiǎn)名單里，不會(huì)輕易吃。
M.C.：通常超模們對(duì)于食物的選擇是怎樣的？
KiKi：我比較傾向于食材簡單，能看出新鮮度的食物。更重要的是能看得出進(jìn)食數(shù)量的食物。我喜歡西式和日本料理。吃西餐吃多少東西心里有數(shù)，日料和沙拉也比較清淡，吃完會(huì)覺得身體很輕盈。不太喜歡吃中餐，哪怕是不吃主食，也會(huì)吃掉很多油，覺得身體很沉。
M.C.：控制飲食算是你們的職業(yè)訓(xùn)練之一，它對(duì)你來講是一件痛苦的事嗎？
Kiki：20歲之前經(jīng)歷過很大的抗?fàn)帲请S著長大，健康意識(shí)和心理都變得強(qiáng)大，自控力就會(huì)逐漸成長起來。晚上如果路過燒烤攤也不太會(huì)猶豫，如果忍不住想想后果——比起吃不到這一口燒烤，如果下次試衣穿不上0碼的樣衣，我更會(huì)為自己的不專業(yè)而自責(zé)難過。只要通過科學(xué)的健康的方式保持心理和飲食上的平衡，其實(shí)它是一種更讓人愉悅的、頭腦清醒的生活方式。
超模的獨(dú)家飲食理念——
1、吃那些讓你身體感覺最輕松的食物，在選擇食物前，試想它從生產(chǎn)出來到端上餐桌經(jīng)過了多少道加工？加工程序越多，說明它離天然越遠(yuǎn)。
2 、多喝水。每天1.5-2L非常有用。我以前不愛喝水，后來就買很大瓶的水放在書包里，如果不喝掉就會(huì)很沉啊！
3、 如果真的很愛吃面包，就放在早上。
4、嘗試過果汁斷食排毒的人最大的感覺并非體重減輕或者皮膚變好，而是頭腦更清醒。當(dāng)身體潔凈時(shí)，頭腦就會(huì)更清晰，更能集中精力做自己想做的事。
