拍早餐沒有什么秘密，不過，做得好吃是前提。從食材說起，想讓早餐看起來就有食欲，我會(huì)選擇色彩豐富的食材：番茄的紅色、芥末味熱狗醬的黃色、新鮮黃瓜的綠色……在超市里買些很簡(jiǎn)單的食材，不繁復(fù)的步驟就可以實(shí)現(xiàn)一個(gè)月不重樣。
當(dāng)然擺盤的方式也很重要，選擇一個(gè)合適的容器，配上色彩協(xié)調(diào)的餐布，整體的造型就會(huì)很棒。我自己的經(jīng)驗(yàn)是在構(gòu)思早餐的時(shí)候也會(huì)構(gòu)思好擺盤。比如做一碗白粥，用木質(zhì)的圓碗盛裝，配上一些榨菜絲或者肉松，再搭配中式的餐布，就可以拍照了，很簡(jiǎn)單吧。
其實(shí)我們?cè)谫徫锏臅r(shí)候看到好看的餐具以及餐布時(shí)，一次買回兩個(gè)就會(huì)在擺盤時(shí)有很多選擇。同樣是一碗粥，用瓷碗和木碗的效果不同，也會(huì)給整個(gè)早晨帶來不一樣的體驗(yàn)。很多人都會(huì)說，生活需要新鮮感。但我覺得，“新鮮”并不一定是需要換一個(gè)人，關(guān)系本身需要經(jīng)營(yíng)，讓早晨有不同的味道就是一個(gè)好辦法呀。拍好一頓早餐的秘訣是做好一頓早餐。當(dāng)然最重要的調(diào)料就是對(duì)生活的愛。
