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Ella:拍好一頓早餐的秘訣是——

來(lái)源:《嘉人》2015年10月刊 編輯:Apple
導(dǎo)讀:開了一家生活家居買手店的Ella希望自己的家是 “有品質(zhì)的”。

開了一家生活家居買手店的Ella希望自己的家是 “有品質(zhì)的”。當(dāng)晨光撒入臥室時(shí),Ella用做早餐的方式喚醒自己的一天,通常她會(huì)給自己的早餐拍張照,并和好友Fino的早餐照片組合成為一張料理拼圖,發(fā)到朋友圈,叫醒那些隨便吃一口就去上班的人。時(shí)間久了,做早餐與拍照片成了這個(gè)早上的固定檔節(jié)目。她的照片講述了一件事:忽略早餐不只是忽視健康,還會(huì)失去一次對(duì)生活表白的機(jī)會(huì)。

編輯/楊晶 撰文/張知依

做早餐的習(xí)慣堅(jiān)持了很長(zhǎng)時(shí)間,一個(gè)人時(shí)不會(huì)虧待自己的早飯,結(jié)婚之后做早餐變成更重要的事。我先生是大學(xué)老師,原來(lái)每天的早餐都是在大學(xué)食堂解決。我開始做這家生活方式買手店后,我們倆共進(jìn)一餐的時(shí)間變少了,我們決定坐下來(lái)好好吃早飯。最開始會(huì)拍一張照片發(fā)到他手機(jī)上,告訴他:起床啦!早餐做好啦!

想開了這家家居買手店后,很多朋友向我詢問(wèn)烹飪和擺盤的建議。后來(lái),我和朋友Fino在網(wǎng)上看到了一對(duì)身處異國(guó)閨蜜的早餐拼圖,它啟發(fā)我們也可以做一次類似的嘗試。前一天晚上我們會(huì)溝通第二天的早餐構(gòu)思:中式還是西式、大概做怎樣的造型,后來(lái)我們漸漸有了默契。我們會(huì)在正面和側(cè)面各拍一張,最后和Fino一起商量如何拼接比較好。

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